Första dagen på nya livet, med Sussi

Det var så roligt att få jobba med Sussi i köket i går. Hon är så taggad och glad, vilket gör mig väldigt glad och inspirerad att hjälpa henne på alla sätt. Ska bli så roligt att följa henne när hon blir sockerfri och minskar i vikt varje vecka. Snart kommer hon att komma in i ett ketogent tillstånd och hon blir en fettförbränningsmaskin.

100,7 kg är Sussis start vikt. Jag kommer skriva hennes viktminskning här varje måndag, även om hur hon känner och mår under tiden. Jag hoppas och tror att hon kommer bli sockerfri inom tre veckor och får uppleva det jag känner nu när jag är helt sockerfri sedan 8 månader tillbaka. Det är obeskrivligt fantastiskt att vara helt sockerfri, tänk er att aldrig vara sugen på något, känslomässigt avtrubbad från socker. Man vill inte ha skräpmaten längre, en mycket märklig känsla faktiskt.

I går la vi hela dagen i köket, det här hann vi med:

Fläskpannkaka

Fröknäcke

Kesoplättar

Tortillabröd

Tortillabröd

Lasagne

Lasagne à la LCHF

Som sagt det är inte tråkigt att vara “Keto”

På onsdag försätter vi med pannkakor, crêpes och mera bröd. Jag ska göra allt för att hjälpa Sussi till ett friskare liv så kanske hon slipper få cancer som jag. Tillsammans är vi starka!

Jag är absolut ingen expert i området, men jag har läst på en hel del sedan jag fick min cancer. Jag är en jävel på att prata och förespråka den sockerfria och ketogena världen. Jag önskar alla en sockerfri vardag, vill ni hänga på så är ni välkomna. Som ni vet har jag hamnat här p.g.a min cancer, jag har lärt mig så mycket. Att äta en ketogen kost är det bästa jag ätit, att vara sockerfri för att svälta min cancer (om det går, men jag hoppas) är som att hamna i verklighet “är det så här det ska kännas, wow” Sockret påverkar oss på många sätt som vi inte förstår när vi befinner oss i sockerfällan. Som sagt svårt att förklara känslan när man är sockerfri, men den är toppen 🙂

 

 

Nu kör vi Sussi

Susanne Koinbergs foto.

Nu kör vi Sussi!

Nu äntligen kommer jag kunna bevisa för fler hur effektiv den Ketogena kosten är. Jag har fått min första frivilliga vän i den ketogena världen. Tillsammans ska vi få Sussi att gå ner massor i vikt. I morgon ska vi träffas och sätta mål samt laga mat och baka. Shit!, vad roligt det är när någon verkligen vill prova det jag gjort. Nu vet ni ju att jag i första hand gör detta för att inte göda min cancer, jag svälter ut den utan socker och kolhydrater.

Nu har jag lyckas inspirera rätt många vänner faktiskt att tänka till på sockret/kolhydraterna och hålla sig basiska. En del har minskat ner på sockret, vilket är jätte bra. Men jag skulle gärna vilja se fler av er helt sockerfria, men det kan vara en utmaning. Jag är villig att stötta alla mina vänner som vill försöka, med det jag har lärt mig under mina dryga 8 månader på ketogen kost:

  • Tankens kraft när det kommer en svacka, svackan kommer med största sannolikhet inom de första tre veckorna, när du avgiftas av sockret/det vita giftet. Efter det kommer det öppnas en ny värld, den sockerfria världen där man inte har suget. Svårt att förklara, men tänk er själva att aldrig vara sugen på skitmat eller godis. Typ som att vara känslomässigt oberörd till mat/godis. Önskade att alla ni kunde få uppleva det jag känner.
  • Motivation till motion, vilket är viktigt för att känna sig tillfredsställd, motion får dig att må bra både fysiskt och psykiskt. Motionerar man så vill man heller inte stoppa i sig något dåligt efter det. Det behöver inte vara på ett gym, det kan lika väl vara sköna promenader, ibland i stan och ibland i naturen. På golvet hemma,lätta övningar, ta trappan ist för rulltrappan/hissen. Lite extra i vardagen kommer man långt med.
  • Sen till det roligaste, att få tillbringa tid i köket och från grunden få laga mat och baka. Jag älskar att få göra nya recept och prova olika nya rätter.

Det här kommer att bli skit kul! Ni kommer att kunna följa mig och Sussi hela tiden är tanken. Vi kommer varje vecka kunna se hur hon minskar i vikt och kommer att må så mycket bättre, inte bara för viktminskningen utan av att vara sockerfri, det är där den stora skillnaden kommer. Tar vi bort sockret/kolhydraterna så kommer vikten minska av sig själv. Vi ska äta mycket bra fetter som ger oss ketoner isf glykos.

Så taggad, glöm inte att följa oss under veckorna.

Fläskpannkaka, så gott! Ketogen såklart :)

Men shit vad gott det blev. Så nära riktig fläskpannkaka man kan komma faktiskt. Prova och ät med gott samvete utan massa socker och kolhydrater.

Här hittar ni receptet: https://www.lchfarkivet.se/lchf-recept/flaskpannkaka-lchf/

Jag åt med smör, men nästa bit ska jag prova med bär och grädde. Låter kanske fel, men jag tror det kan bli gott iaf. Man kan ju äta med lingonsylt om man inte är lika strikt som jag.

Ketogen kost, 32 v & 3 d. Jag mår bra så här långt.

Ketogena förslag

Kantarellomelett med bladspenat, broccoli, ostchips och lite tryffelaioli på det.

Ostchips, jättegoda och super lätta att göra. Mycket bättre alternativ till annat snacks. Jätte goda till ett glas rött 🙂

Kesoplättar och en skymt av min nya tekanna 🙂 Kesoplättar med bär och grädde eller med löjrom eller skagenröra. Bara att sätta fart på fantasin.

Tortillabröd, supergoda och lätta att göra. Om man inte som jag glömmer en plåt, hahahah…. men det gick att äta ändå med mycket smör på. Dessa är perfekta som pizzabotten, wraps, tackos mm….

Lite mat och vatten på G

En helt vanlig dag i köket. Kesoplättar dubbel sats, Ingefärs och citronvatten på gång sen en kopp anticancer te till mig under tiden. Första bilden är en sjukt god omelett jag gjorde här om dagen. Två ägg, 1 dl vispgrädde sen en jäkla massa riven ost på det som får smälta in gott. Lite broccoli och grönt till med en fet dressing. Mums!!

Mitt apotek

 

Här har ni mitt apotek.

Allt för att stärka kroppen och hålla cancern borta (kanske). Man kan ju tro att jag inte gör annat på dagarna än att äta piller och baka. Men det blir rutin och jag hinner med många andra saker.

Men för er som inte har fått cancer så rekommenderar jag starkt en basisk kropp samt bort med sockret och då menar jag kolhydrater också som är samma sak som socker när det kommer in i kroppen. Endast lördagsgodis är tillåtet och då skulle jag rekommendera bär. Önska att några av er orkade läsa på hur farligt det är med socker/kolhydrater. Jag blir rädd! Ransonering på socker och på med en sockerskatt. Ingen skillnad på tobak och socker, gnäll inte på en rökare om du äter socker själv. Jag vet att det är svårt för många, men dra ner ordentligt på det vita giftet.

Vill man leva sunt så vill jag rekommendera www.kostdoktorn.se där har jag hittat mina recept och fått mycket hjälp. Strikt LCHF är samma som Ketogenkost. Men fett åt folket!!!

Sen som vanligt så avslutar jag med att säga att jag HOPPAS på att det jag gör har effekt, jag kan aldrig vara säker. Men jag försöker med det jag tror på. Jag mår bra i dagsläget och njuter varje dag av mina nära och av er alla fina vänner där ute.

Tänkvärt!

Framstegs foto.