Nu har jag bakat pepparkakor som blev helt ok. Så nu kan man få sig en pepparkaka med ädelost, gott. För första gången i mitt liv försöker jag att behålla vikten och inte gå ner mer i vikt. Så nu är ugnen full med ostchips också. Jag gör inget annat än äter just nu, men allt är utan socker och kolhydrater (nästintill iaf)
Om ni vill prova så finns receptet här nedan. 1 g kolhydrater på två pepparkakor, helt ok tycker jag. Jag fick ut 20 st på den degen. Något tunna kanske, men det är bara att testa sig fram.
https://www.dietdoctor.com/se/recept/sproda-lchf-pepparkakor