Det dolda sockret finns överallt
Dessutom är det väldigt lätt att få i sig ”höga doser” socker idag, även om man tror att man utesluter socker genom att inte äta godis, läsk och bullar. Det finns nämligen extremt mycket dolt socker i våra livsmedel.
I USA tror man att ungefär 60 procent av allt socker som vi får i oss är så kallat ”dolt socker”.
- 2,5 dl lätt fruktyoghurt: 7 tsk socker
- nyttiga frukostflingor som är fullkorn: 1,5 tsk
- Ekologisk nypressad juice: 6 tsk
- Grov smörgås med 15 gram leverpastej och smörgåsgurka: 2 tsk
- Blodpudding 3 skivor (200g): 10 tsk
- Lingonsylt: 2,5 tsk
Du kan själv räkna ut hur många sockerbitar som finns i det du äter eller dricker. En sockerbit innehåller 3,6 gram socker. Innehåller någonting till exempel 18 gram sockertar du 18/3,6 = 5 sockerbitar.