Kategori: KOST

Hittade denna text, lättläst och lätt att förstå. Läs den, det är intressant som tusan, tycker iaf jag 🙂

Denna text är hämtad ifrån:
http://glutenochmjolkfri.se

Kan cancer behandlas med ketogen diet?
Senaste tiden har det kommit många rapporter om att ketogen diet kan hejda cancer [1], och
att patienter med långt kommen cancer som sjukvården inte längre vill ge något hopp, blir
friska med ketogen diet. Men vad är ketogen diet, och fungerar det verkligen?
Ketogen diet är inget som diskuteras så mycket i vårt samhälle idag. Det är en extrem diet
som kan ge bristsjukdomar om det används fel, och dessutom är risken stor att man förlorar
mycket i vikt. Innan man börjar med en ketogen diet, bör man få hjälp att räkna genom sitt
kaloriintag och intag av viktiga näringsämnen.
Vad betyder ketogen?
LCHF har bliv populärt, och alla vet väl numera att LCHF i korthet går ut på att radikalt
minska mängden kolhydrat, och snabba kolhydrat i särskildhet, medan mängden fett inte
begränsas. Det finns bra och dåliga fetter, och hårt processad eller härsket fett skall alltid
undvikas. Att animalisk fett skulle vara farligt för hälsan, är numera starkt ifrågasatt, medan
mycket bevis finns föra att socker och andra snabba kolhydrater kan ge hjärt-kärl sjukdom,
cancer och fetma.
Många som idag inte lever på LCHF väljer ändå att öka mängden fett i vardagsmaten och
reducera mängden socker och snabba kolhydrater. Jag tycker det är ett bra steg mot bättre
hälsa!
Ketogen diet är en extremvariant av LCHF där man skall reducera kolhydraterna i kosten till
ett absolut minimum, så att kroppens celler inte längre lever på glukos (blodsocker), utan
istället förbränner fett, eller ketonkroppar. Normalt kommer kolhydrat att förvandlas till glukos
som är kroppens huvudsakliga bränsle, men om vi äter mycket litet kolhydrat och mer fett,
kommer vår lever istället att skicka ut bränsle i form att fettsyror och ketonkroppar. Vi säger
att kroppen går i ketos. Man kan mäta när kroppen går i ketos med provstickor i urin eller
blod, och ser då när mängden ketonkroppar ökar. Det är som ni förstår inte ett
av-på-tillstånd, utan en skala som vi alla befinner oss på hela tiden.
Kroppens celler klarar fint övergången, möjligen kan man just några dagar idet man byter
förbränningsmetod känna sig lite slapp och tung, ev. får man lite muskelvärk eller huvudvärk,
och en viss doft av aceton kan komma från kroppen. Men efter ett tag bör det ge med sig,
och man fungerar bra även när kroppen är i ketos.
Hur det hela började
Ketogen diet har använts länge, minst 100 år [2], inom medicinen som en behandling mot
epilepsi. Normalt får man mediciner mot epilepsi som fungerar bra för de flesta, men för en
minoritet är mediciner ingen lösning. I de fallen har man ibland försökt med ketogen diet.
Efter något år på strikt ketogen diet, är patienten ofta symptomfri eller i alla fall mycket
bättre, och kan i många fall lämna dieten utan att epilepsin kommer tillbaka. Epilepsin har
efter en tid på diet försvunnit helt!
I en tid före mediciner mot epilepsi, var kost det enda som stod till buds, och även om kosten
då såg annorlunda ut, var effekten att de flesta barn fick färre anfall och kramper på diet, och
att förbättringen håll i sig även när man lämnade dieten. Många har levd på ketogen diet i
lång tid, och man har inte sett negativa effekter av dieten även efter lång tid. Det som kan
hända är att man tillfälligt blir förstoppad, och ifall man inte dricker tillräckligt kan man få
njursten. Det skall inte hända om man bara ser till att få i sig tillräckligt med vätska och äter
bra fetter. (Tyvärr fick barnen på 1920-1920-talet dåliga fetter och för lite vätska, och fick
därför ofta njursten och annat).
Ketogen diet och Cancer
När man går på ketogen diet, kommer kroppen in i ketos. Blodet innehåller mer
ketonkroppar och mindre glukos. Det luriga är att cancerceller inte kan leva på ketonkroppar.
Cancerceller växer och förökar sig snabbt och behöver mycket bränsle i form av glukos. När
vi minimerar mängden glukos i blodet, svälter cancercellerna och dör. I alla fall finns det de
som säger så, se referenser [3].
När blodsockret inte ständigt är högt och fylls på, så sjunker också mängden insulin och
IGF-1 i blodet. Dessa är viktiga signalämnen för cancertumören i att växa och metastasera.
[4]
Det finns även forskning som visar att cancerceller har svårt att överleva i närheten av
ketonkroppar [5].
Det är svårt att göra forskning på sambandet mellan kost och cancer. Dels för att ingen
tjänar på forskningen, så det är svårt att få finansiering. Dels ses nog kost som kvacksalveri,
och det är bara de patienter som är så sjuka att de snart vill dö som har erbjudits att ta del i
försöken. Men det finns undersökningar som visar att de som försöker ketogen diet mot
cancer mår bättre, och även vissa anekdoter om människor som blivit helt friska.[6] Det är
oklart om de som försökt ketogen kost på egen hand har lyckats komma i ketos, och om de
har haft en bra näringsfördelning. Kanske har de misslyckats för att de inte fick hjälp att nå
ketos, eller för att de fick brist på essentiella mineraler eller vitaminer eller annat.
Hur en ketogen diet ser ut
I en ketogen diet, används oftast stora mängder kokosolja, som hjälper kroppen att komma i
ketos och är bra bränsle för kroppens celler. Några kan ha svårt med stora mängder fett den
första tiden, och blir illamående, men det går att hjälpa kroppen att bättre tåla fett. På den
mest strikta ketogena dieten utgör fett 90% av energiintaget. Fisk, kött och ägg är bra
proteinkällor. Man brukar rekommendera runt 1g protein/kg kroppsvikt. Här måste man sätta
upp ett kostschema under några dagar för att se var man ligger. Vissa grönsaker är också
bra att äta, medan alla former för kolhydrat skall undvikas.
För att veta om man när ketos, kan urinstickor eller blodprov användas. Ett fel många gör är
att det kommer med små mängder kolhydrat eller att proteinintaget blir för högt, så kroppen
omvandlar protein till glukos. Man bör därför kontrollera att proteinintaget inte går över 1g/kg
kroppsvikt.
Bör vi behandla cancer med diet?
Vi kan inte idag säga att ketogen diet kan behandla cancer. Det finns några anekdoter om
total tillfriskning, men det finns också historier om de som inte blivit friska genom diet.
Mycket tyder på att ett högt blodsocker ökar risken för cancer, och att högt blodsocker, gör
att insulinhalterna sedan blir höga och att det i sin tur ökar risken för cancer [7]. Att hålla
nere blodsockret är bra, inte bara för att undvika cancer, utan även för att undvika hjärt-kärl
sjukdom, åldersdiabetes och fetma. Att se över sina kostvanor och leva mer enligt LCHF är
därför att rekommendera för alla!
Jag vill inte lova att alla cancerpatienter blir friskare med ketogen diet, men det kan vara ett
alternativ för några. För att fungera måste man ta bort alla kolhydratkällor, så kroppen
kommer in i ketos. Det är viktigt att få hjälp med att räkna ut hur mycket energi man får i sig,
då man ofta förlorar aptiten och lätt går ner i vikt. Då dieten är rätt så drastisk,
rekommenderar jag att kontakta kostrådgivare, så man inte riskerar att få näringsbrister.
Många har brister idag, och är man sjuk behövs ofta högre haltar av vissa mineraler och
aminosyror som man kan behöva att komplettera med i kosttillskott.
Ketogen kost har långsiktiga positive effekter på hälsan. Visst är det tufft att börja på en
sådan radikal omläggning av kosten, men det behöver inte vara för resten av livet. Ketogen
diet är något man kan göra under några månader, för att sedan gå över till en vanlig
LCHF-kost som är mer varierad och mer accepterad i samhället.
Referenser
[1]
http://www.examiner.com/article/low-carb-ketogenic-diet-beats-chemo-for-most-cancers-say
s-dr-thomas-seyfried
[2] https://en.wikipedia.org/wiki/Ketogenic_diet
[3]
https://www.lungcancerfoundation.org/2014/08/texas-man-battles-deadly-lung-cancer-with-k
etogenic-diet/

Ketogenic Diet for Cancer

[4] http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14713323
[5] http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/548019
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15562834
http://news.harvard.edu/gazette/1999/04.22/igf1.story.html
[6]
http://www.cbn.com/cbnnews/healthscience/2012/december/starving-cancer-ketogenic-dieta-
key-to-recovery/
http://healthimpactnews.com/2014/woman-battles-brain-cancer-using-low-carb-ketogenic-die
t-without-chemo/
[7] http://www.canceractive.com/cancer-active-page-link.aspx?n=3087

Ja inte vet jag, men jag kan inte se en enda anledning till att inte prova allt som går om man vill leva (om man orkar). Många gånger har jag hört att “jag tänker äta och må bra den sista tiden jag har” eller “ska vi få dåligt samvete nu när vi äter socker” Nej för fan! Ni ska göra precis som ni vill så klart, det gör jag. Därför har jag i dag varit sockerfri/kolhydratsfri i 25v och 3 dagar i dag, det är 178 dagar, typ 6 månader. Jag har legat på högst 20 gram kolhydrater om dagen, som de flesta av er har passerat med råger redan vid frukost. Dessutom mår jag bättre än någonsin på alla sätt faktiskt, att vara sockerfri är “the shit” Jag önskar att ni alla vågade/ville/orkade prova, med eller utan cancer.  Men ni kan iaf läsa länken nedan:

Socker och stärkelse göder cancer – på sjukhus

I husbilen

Helt underbart med lite regn i dag, smattrar härligt på husbilstaket. Då får man sova länge och bara sitta vid datorn, surfa runt och jobba lite. Prata med varandra och mysa;)  Vi har precis avnjutit en omelett med bacon, vitlök, tomat och massa ruccola till det. Nu tittar Micke på Formula 1 och jag sitter här och skriver. En perfekt dag helt enkelt! På eftermiddagen ska det klarna upp och då ska jag ut på min nya cykel, den är som en moppe, den går ju för fan i 29,5 km/h. I går cyklade vi 2,5 mil, wohooo vad det gick undan. Så roligt! Cyklade för bi ett gäng yngre tjejer och killar, jag plingade så de kunde flytta på sig, Micke var bakom mig då han hör en av tjejerna säga “Vilken jävla fart det var på henne” hahaha…. så roligt. Men jag måste köpa en hjälm, det känns lite farligt ibland, det blir mitt nästa inköp.

Jag tror på ett mycket positivt tänkande, så blir livet bra mycket enklare och roligare. I bland känner jag att det gnälls alldeles för mycket, speciellt på småsaker, så som på vädret. Vem fan bryr sig om det regnar en dag eller två, ta vara på den dagen och njut av livet bara.

Varje dag jag känner mig symptomfri ska jag njuta oavsett vädret, tänkvärt för många men i dagens läge självklart för mig/oss. Livet är härligt och jag ska leva länge till.

Ha en fortsatt fin dag önskar vi från ett blött Tylösand

Åkte från Wadmansgatan/Göteborg i dag efter en som vanligt trevlig eftermiddag med Anneli och Martin. Stannade och åt brunch i Marsstrand, för min del som alltid en ketogen sådan. Men Mickes är en katastrof??. Nu ska vi bara vara! Så skönt?

Glad för alla dagar jag inte känner mig sjuk, känner mig stark????

Men mycket intressant iaf, http://www.tv-helse.se/2016/12/01/tom-seyfried-amerikansk-forskare-om-ketogen-kost/

Många undrar hur jag lever och vad jag gör efter att jag fick mitt cancerbesked. Jag fick som många andra såklart en liten chock. “Va! Jag cancer, nej hur är det möjligt? Jag har ju ingen symtom, hur kan jag ha cancer. Fan jag kommer att dö” Men ångesten och dödstankar gick över efter ca 3-4 dagar. Jag hade bestämt mig för att överleva, eller försöka med alla medel så klart. Började läsa på ordentligt om allt som snuddade vid cancer och det finns massor att läsa. Många olika saker som ska vara bra och eventuellt att man ska kunna bli frisk som många andra blivit faktiskt. Men som jag sagt tidigare så är jag ingen alternativare fullt ut, men det kostar inget att försöka. Så här har jag gjort:

• Började med en Ketogen kost för snart 23 v (på fre 23 veckor) sedan. Varför, se länken här, tycker att den förklarar bra http://www.svaradoktorn.se/425558411 Denna man har besegrat sin cancer på egen hand och han är inte köpt av någon. Jag är således helt sockerfri som i sig är en befrielse och en riktig må bra upplevelse “är det så här man ska må” Jag uppmanar er alla att bli sockerfria, snacka om en kick.
• Jag tar en del tillskott: Gurkmeja, Ingefära, Järn, B12, Magnesium, Kalcium, Silicea och inte minst Kolloidalt Silver. Jag ska snart försöka gå helt efter Sven Eriks metod http://www.svaradoktorn.se/426070622 , värt ett försök om det fungerar på mig också:) Jag ser ingen anledning att inte prova om jag mår bra under hela tiden och jag kan säga att jag aldrig mått bättre.
• Jag håller kroppen basisk, alltså ett högt PH värde. Slutade dricka mitt älskade kaffe som dessvärre gör kroppen sur. Försöker äta mat som gör mig basisk men har även köpt ett pulver på hälsokosten som gör mig basisk “Bas Balans” I en basisk kropp trivs inte inflammationer, svamp och annat som gör oss sjuka/cancer.
• Jag utför en daglig fasta, det innebär att jag äter typ kl.19.00 sen håller jag min fasta i 16 timmar, så jag äter då tidigast kl.11.00 igen. Det finns många sätt att fasta på och det är riktigt bra för kroppen. Kolla här: http://www.kostdoktorn.se/periodisk-fasta
• Jag läser på allt jag handlar, det tar lite längre tid i butiken nu mer, men det är inga problem. Det är så mycket dolt socker och annan skit i vår mat, man blir rädd på riktigt. Tänk er för, en kropp och den ska hålla hela livet. Jag blev tyvärr 53 år innan jag fattade bättre, det var min cancer som väckte mig, lite sent då va? Låt inte det hända er, förebygg istället för ett friskare liv.
• Jag tror dessutom på ett positivt tänkande. Jag vill också passa på att säga att jag inte har behövt försaka något, jag äter gott och dricker vin, det är inget synd om mig alls 🙂 Inte ännu iaf, vi får se om cancern tänker besegra mig eller jag den, jag tror på det sistnämnda. Jag ska golva den där jävla cancer som tror min kropp är något jävla hotell för den. Nej fy, försvinn från min kropp för helvete!

Jag ska leva länge till, jag mår bra i dagsläget och det ska jag njuta av varje sekund. Det sägs “Den Gud älskar mest tar han först” och det kan omöjligt vara JAG. Som jag har syndat i mina dagar, hahaha… Skämt och åsido, jag är INTE redo att dö iaf, klart slut.

Jag vill avsluta med att slå ett slag för: www.kostdoktorn.se , www.kostbevakning.se samt www.svaradoktorn.se tre bra sidor som hjälpt mig mycket.

http://www.tv-helse.se/2016/12/02/cancergatan/