Gott och nyttigt, inget dåligt samvete när du äter mjukt bröd.
Enkelt att tillaga, prova här kommer receptet:
Ingredienser
4 portioner
- 3 ägg
- 100 g färskost
- ½ matsked fiberhusk
- 1 tesked bakpulver
- 1 krm salt
Instruktioner
- Sätt ugnen på 150 grader. Dela äggen. Vispa vitorna hårda med en nypa salt i en skål. Blanda gulorna och osten till en jämn smet i en annan skål.
- Tillsätt först bakpulver och fiberhusk och sedan vitorna i smeten med äggulor och ost. Rör om försiktigt.
- Klicka ut 6-8 rundlar på en ugnsplåt med papper. Sätt in i ugnen cirka 20-25 minuter tills bröden är gyllene.
- Låt svalna på galler. Förvara i kylen 2-3 dagar eller i frysen. Tina upp i rumstemperatur eller brödrost.