Publicerat

En underbar eftermiddag och solnedgång

Hur skönt som helst, bara varit och inte gjort ett skit. Suttit i solen och läst, sovit middag 1,5 timme. Vi lagade pannbiffar och till det blev det smörstekt vitkål och vanlig sallad, lite aioli också. Efterrätt som ofta, bär, grädde och 92% choklad. Sen såg vi solnedgången, hand i hand, mysigt.  Alltså inget synd om oss. Nu har vi gått in i husbilen med ett glas bubbel, vi ska vi strax se en film. Älskar livet! Låt det dröja eller aldrig komma någon symptom på mitt Myelom.

Här bjuder vi på oss själva och vi är så dåliga på att filma, hahaha…

Solnedgången, så vackert.

Publicerat

Men va fan! 1 glas vin om dagen…..

Inte fick man vara glad länge, jag trodde det var bra med ett glas vin om dagen 😉 Nu håller jag för öronen och ögonen och kan varken höra eller läsa, hahaha…. Men suck, jag som precis tänkte öppna denna, bara för att jag kan. Men det kan inte gälla bubbel, eller hur? Näää gott folk, skål på er, där gick gränsen 😉

Men läs detta: http://www.netdoktor.se/cancer/nyheter/Ett-glas-vin-om-dagen-tillrackligt-for-okad-risk-for-brostcancer?utm_campaign=ange-kampanjnamn&utm_medium=ange-typ-av-email&utm_source=email

 

Publicerat

Vi äter naturligtvis alltid Keto, även på resande fot.

Husbils roadtrip!

I dag lämnade vi Göteborg och anlände nästa mål vid lunch, det blev omelett, bacon med en sallad och aioli. Nu i dag har det gått 16 veckor på min nya kost (Keto) och helt utan socker och väldigt lågt kolhydrat intag, under 10 kolhydrater per dag, jag mår kanon bara. Äter dock lite tillskott också. B12, Järn, Gurkmeja, Ingefära, Magnesium och Synbiotic.

Jag fortsätter att gå på det jag tror på, med att ta bort socker som är cancerns energi, så sägs det att man kan döda cancern. Det får vi snart veta om det har fungerat på mig, jag längtar till den 22 juni då jag ska ta nya prover för Myelomet, sen tar det väl någon vecka innan svaret kommer. Det är då vi får se om det blir någon nakenchock på Sergelstorg, hahaha….

Trevlig helg på er!
Publicerat

Jämför och välj ett bättre alternativ

Ärtor, majs, bönor, linser, quinoa

Carbohydrates in peas, corn, beans, lentils, quinoa

Ärtor, majs, bönor, linser och quinoa innehåller mer kolhydrater än andra grönsaker. Du behöver vara försiktig med dem om du äter strikt LCHF = Keto, ät i mycket liten mängd eller inte alls.Många av dessa klassas inte som grönsaker, utan som spannmål eller baljväxter. De är inte bra LCHF/Keto-alternativ.

Ovan jord

Kolhydrater per 100 gram

 

LCHF-grönsaker

Alla siffror är procent kolhydrater. Det betyder att hundra gram – vikten av en normal tomat – av en grönsak innehåller det antalet gram kolhydrater som siffran anger.Till exempel innehåller en genomsnittlig tomat 3 gram kolhydrater. Ett helt blomkålshuvud väger mycket mer, kanske tio gånger mer, innehållet blir tio gånger 4 gram, alltså 40 gram kolhydrater.

Lägg märke till den tydliga skillnaden mellan grönsaker som växer under och ovan jord.

Grönsaker med under fem procent kolhydrater kan ätas relativt fritt. Om du äter inte alltför strikt LCHF/Keto (mer än 20 gram kolhydrater per dag) kan du förmodligen äta så mycket du vill av de här LCHF-grönsakerna.

Om du äter strikt LCHF (under 20 gram kolhydrater per dag) behöver du kanske vara lite försiktig med vissa grönsaker. Speciellt försiktig kan du behöva vara med paprika och tomater – där hamnar du snabbt uppåt 20 gram kolhydrater. En medelstor paprika kan innehålla 6-8 gram kolhydrater.

LCHF-grönsakernas tio i topp

LC-BG-veggies3_top10_2-1600×303
Här är de tio bästa grönsakerna när du äter LCHF, fyllda med smak och näring, men med få kolhydrater, listade efter populäritet. Siffrorna är kolhydrater per 100 gram.

  1. Blomkål – 4 g. Urtypen för en LCHF-grönsak och kanske den mest klassiska av alla. Basen i blomkålsris och blomkålsmos. Ta en titt på våra bästa blomkålsrecept
  2. Vitkål – 3 g. Ytterligare en fantastisk LCHF-grönsak. Vem älskar inte smörstekt vitkål eller den snudd på beroendeframkallande asiatiska kålpannan? Här är våra bästa vitkålsrecept
  3. Avokado – 2 g. Inte bara snålt med kolhydrater, utan också full av näringsrikt fett. Avokado kan ätas på alla möjliga sätt, god i sig själv, kanske med lite majonnäs eller olivolja. Den kan användas för att göra guacamole. Men det är bara början, här är fler fantastiska avokadorecept
  4. Broccoli – 4 g. Ett bra val som kan ersätta pasta, ris eller potatis. Bara stek i smör eller lägg till lite ost för en utsökt sidorätt. Fler recept
  5. Zucchini – 3 g. Testa våra zucchinipommes eller zucchini hips. Zucchini kan också användas för att göra LCHF-pasta, som i den här low-carbonara. Fler recept
  6. Spenat – 1 g. Innehåller extremt lite kolhydrater och kan användas på många sätt. Ta en titt på vår populära spenatfrittata med färsk spenat eller några av våra många andra spenatrecept
  7. Sparris – 2 g. Utsökt, rik på näring och mycket kolhydratlåg. Våra bästa sparrisrecept
  8. Grönkål – 4 g. Recept
  9. Haricots verts – 4 g. Recept
  10. Brysselkål – 5 g. Recept
Bra att tänka på om man vill undvika socker i sin kost.
Publicerat

En hel eftermiddag och kväll i köket

Det började med kycklingfilé med ris och en supergod currysås på grädde. Jag åt inte riset så klart, men det gjorde Micke och Tyra. Gott som tusan!

Sen blev det chokladmuffins och vaniljglass och naturligtvis i Keto stuket. Nyttigt så inget dåligt samvete här inte, helt utan socker och kolhydrater. Håller mig alltid under 20gr per dag, men oftast runt 10gr per dag.

Tyra känner ni väl vid det här laget, mitt fina älskade barnbarn. Vad vore livet utan barn och barnbarn <3 Här provar vi glassen, helt ok men skulle ha haft i mer vaniljpulver.

Avslutade sen med att baka lite bröd, utan socker och utan kolhydrater. Sen kände jag bara för att lägga mig ner, så trött. En lång dag som började med att köra Tyra till skolan och sen en stund till Kontema, efter det hämta Tyra och hem för att handla och laga mat, phuu…. Men det känns riktigt bra också, dessutom symptomfri och då ska man fan inte gnälla alls.

Fuck jävla skit cancer!

Publicerat

Tror på det jag gör

Hoppas, hoppas att det fungerar

Jag har ju bestämt mig för att inte ska ha cancer, den ska bort eller åtminstone hållas i schack och inte utvecklas mer. Så det jag gör är sådant jag läst mig till och som andra har lyckats med när det gäller att få bort cancer. Men om det fungerar på mig vet vi inte ännu. Det får proverna visa om ca 5v. Men vad gör jag om det fungerar? Jo, jag blir skit glad så klart, men sen vill jag naturligtvis sprida detta fort som fan. Då måste alla få veta det. Hur gör man då? Har funderat på detta ett tag, ja man kan ringa någon tidning kanske, men kommer de ens bry sig, kommer jag få uppmärksamhet isf. Blir nog svårt! Nu har jag sagt till så många att den dagen, om min ketogena kost och basiska kropp skulle sänka mina cancervärden så ska jag gå naken på Sergelstorg. Varför det undrar folk, joooo för då kan ni ger er fan på att jag får uppmärksamhet, ingen vacker syn kanske, men va tusan, man får bjuda på sig själv. Kanske kan få med mig några vackra damer på detta, hahaha… Ni ställer väl upp 😉

Skämt och sido, i vecka bör mitt ca 125 prov vara klart. Det ska bli intressant och se om det ändrats något. Håll tummarna gott folk så kanske ni får se mig naken på stan, hahaha….

Publicerat

En mycket trevlig helg i Skövde

Ketokost på resande fot är inte svårt.

Hela helgen tillbringad i Skövde hos goda vänner, alltid lika trevligt. God mat (keto så klart) och dryck. Det är inte svårt att följa den ketogena kosten, det är bara att hoppa över socker och kolhydrater. Det finns så mycket annat man kan äta som dessutom är godare. På fredagskvällen blev det skaldjur, ost och aioli. Lördagen grillat sallad och beasås. Avokado och ägg till frukost tex. Det löser sig alltid på något sätt. Jag brukar alltid ha en Avokado i väskan utifall det skulle skita sig.

Lilla Tyra har varit med hela helgen, hon har fått bada i pool och sovit i husbilen så hon är nöjd. Hon älskar husbilen, ja det gör jag också. Sen har hon myst med alla kattungarna, så söta, 6v, man får lust att ta hem en men det är ansvar att ha djur och just nu klarar vi inte det.

I dag ska det bakas massor, återkommer om det.

Tack Pererik, Marita, Amanda och Julia för en trevlig helg.

Publicerat

Magnetröntgen svar

I dag fick jag svar från läkaren på magnetröntgen, så här skrev han:

Hej,

Nu har svaret kommit. Skelettet och benmärgen är normal, inga myelomförändringar. I livmodern ser man ett myom dvs en godartad muskelknuta. Äggstockarna går inte att bedöma enligt vad undersökaren skriver.

Så beträffande äggstockarna måste man väl lita på den utredning som gjorts innan du och jag träffades, där man inte hade hittat någon cancer. Det bästa är nog om du själv kontaktar den gynekolog/gynklinik där utredningen gjordes för att få mer svar på om man helt uteslutit tumör och vad de här provsvaren står för. Jag kan inte det området.

För vår del gäller det vi sa vid besöket dvs kontroll av prover var tredje månad och läkarbesök i höst.

Hälsningar

Bo Björkstrand

Överläkare, docent

Sektionschef plasmacellssjukdomar

Sektionschef allogen stamcellstransplantation

Hematologiskt Centrum

Karolinska Universitetssjukhuset

Det känns skönt att cancern inte angripit mitt skelett och benmärg, det ska den ge fan i. Låt mig va, försvinn ut ur min kropp. Jag hoppas den jäkeln svälter ihjäl av den keto kost jag äter och att den vantrivs i min basiska kropp. Hoppas den håller sig borta länge, tills de hittat ett botemedel. Det är min plan att försöka hålla den jäveln på plats, smoock på cancern.