Fick en idé!
Satt i soffan och tänkte på lite varianter på bär och grädde. Kom då på att jag köpt lakritspulver och tänkte att det måste man kunna använda i vispad grädde. Omg!!! För er som gillar lakrits, testa, såååå gott. Det kommer absolut bli en ny favorit.
Då tänker ni direkt, är det inte socker i? Hela burken väger 60 gr och har 39 kolhydrater per 100 gr. Så om jag skulle ta hela burken så får jag i mig 23,4 kolhydrater. Nu använder man typ 1 tesked lakritspulver, vilket gör att man inte ens behöver räkna in det i sin Ketogena budget på 20 gram kolhydrater om dagen.
Jag provade att smaksätta glassen förra veckan, jätte gott det också. Nu ska jag hitta fler saker att smaksätta med mitt lakritspulver. Kanske går det att göra en shot vid något festligt tillfälle.