Jag gjorde glass i går, blev riktigt bra måste jag säga. Här är receptet:
3 dl grädde, vispa lagom, typ nästan tårtklar, lite rinnig.
Vispa två ägg i en annan skål tillsammans med drygt en tesked vaniljpulver (inte vaniljsocker) någon minut. Vänd sedan ner detta i grädden vispa till en jämn smet. In i frysen, jag lade allt i en plastmatlåda typ. Rör runt någon gång under frysningen, typ 30 min och sedan efter 30 min igen. Sen låt den frysa bara. Gott!! Dessutom helt sockerfri och bara fina grejer i. Detta blev 4 portioner.
En portion ca 2,5 gr kolhydrater
Ja ni ser, det är inte helt tråkigt att äta ketogen kost, sen mår man ju så bra av det. Sen att kunna äta med gott samvete är inte illa, läs på en glass och se vad som är i, då kommer ni bli rädda och göra er egen glass.
Titta här: http://annfernholm.se/2018/09/06/svar-fran-gb-vissa-tillsatser-ar-nodvandiga/