Sussis viktminskning!

Nu har jag faktiskt två veckors rapport här. Det går framåt för Sussi hon minska i den absolut bästa takten. Under dessa två veckor har hon tappat ytterligare 1,7 kg. Så från 100,7kg till 92 kg på 8 veckor nu, totalt 8,7kg. Bra kämpat Sussi!!!

Fortsätter vi så här så är Sussi nere på 66kg den 4 Juni, wohooo.

Det är inte så svårt då man får äta så mycket god mat, lussebullar och mjukpepparkaka med ädelost, mums.

Nu hejar vi vidare på fina Sussi <3

Måndag och ny vikt från Sussi

Susanne Koinbergs foto.

Bra jobbat Sussi!!

Totalt – 3,4 kg på ketogen kost under två veckor. Första veckan – 2,2 och denna vecka – 1,2. Spännande fortsättning! Det känns som att det är en bra/lagom fart på viktminskningen. Vi har räknar ca 1 kg per vecka, ca 5 kg i månaden. Någon gång i maj-juni har Sussi nått sin målvikt. Nu får alla stötta henne och heja på, så att hon kan få ett hälsosamt liv. Jag tycker du är svinduktig, så bra jobbat, så stolt över dig.

https://www.lchfarkivet.se/lchf-recept/chicken-nuggets-lchf/

I morgon blir det Chicken nuggets, se receptet ovanför. Det är inte tråkigt att äta ketogen mat och inte fan är det en svält diet. Vill inte kalla det diet alls, det är en kost, KETOGEN KOST!

Allt för att svälta min blodcancer/Myelom. Att inte tillföra socker/kolhydrater så sägs det att cancern svälter ihjäl. Vi får väl se om det jag gör fungerar. Iaf värt ett försök så länge man inte mår dåligt.

Chicken nuggets (LCHF)

Provtagning

Bildresultat för ca 125

Nytt prov för äggstockscancer togs i går. Nu blir det spännande att se om det har gått ner ytterligare. Sist lyckades jag minska det från 294 till 212, -82, det ska vara under 35. Hoppas på att få provsvaret så fort som möjligt nu, återkommer om det så klart. Men man ska veta att de aldrig har hittat äggstockscancer, så cancermarkörerna kan vara missvisande.

Myelomet (blodcancer) däremot är klart som korvspad att jag har, de låg stabilt sist, men jag hoppas att det provet jag tar den 14 september visar en förbättring, åtminstone att det ligger kvar på samma.

Den som lever får se! Jag tänker leva läääänge till :))

Magiskt bröllop

Vilken härlig dag! Ingela och Jörgen hittade hem och därmed blev de fru och man. Stort grattis till dem.

När vi kommer till det fina trädgårdsbröllopet går jag och min man (Micke) under paraply. Men när klockan slår 14.00 händer något helt magiskt, himlen öppnar sig och solen skiner på brudparet och dess gäster, nästintill lite kusligt, men underbart förstås. Exakt när vigseln ska börja kommer solen, hur kan man ha sådan tur, nu hoppas jag att denna tur/magiska händelse håller i sig i deras nya liv som man och fru. Så vackra står dem där och lovar att älska varandra i nöd och lust. Inte ett öga torrt, börjar typ gråta igen, hahaha…

Ser ni lyckan i deras ögon. så härligt att se. Se den underbara brudbuketten, så fiiin. Sen gillar jag Ingelas hylla som kom med så fint där, ser riktigt bra ut 😉

 

En glad jätte fin brud! Sen den efterlängtade kyssen som man och fru, wow, magiskt vackert.

 

Bruden strålar och de små brudnäbbarna är så söta. Jörgen håller hårt i sin kvinna, lika fin han. Helt enkelt helt perfekt!

 

Vi tackar tacksamt för ett jätte mysigt bröllop med god mat, gott sällskap, underhållning mm. Det blev sååå lyckat!

 

Stort lycka till med allt nu Ingela & Jörgen!

 

Bakning på gång!

I dag blir det massa bak och matlagning. 

Ingefära och citrondryck, Oopsiebröd, Fröknäcke och dubbel sats Kesoplättar. Ett jäkla jobb, men kul och riktigt bra mat. Utan socker och kolhydrater, allt för att försöka svälta cancern. Vi får inte glömma att proverna hade sjunkit och det kan kanske beror på min Ketogena kost. Mår som en prinsessa!! Låt det få fortsätta så lääänge 🙂

 

Tror på det jag gör

Hoppas, hoppas att det fungerar

Jag har ju bestämt mig för att inte ska ha cancer, den ska bort eller åtminstone hållas i schack och inte utvecklas mer. Så det jag gör är sådant jag läst mig till och som andra har lyckats med när det gäller att få bort cancer. Men om det fungerar på mig vet vi inte ännu. Det får proverna visa om ca 5v. Men vad gör jag om det fungerar? Jo, jag blir skit glad så klart, men sen vill jag naturligtvis sprida detta fort som fan. Då måste alla få veta det. Hur gör man då? Har funderat på detta ett tag, ja man kan ringa någon tidning kanske, men kommer de ens bry sig, kommer jag få uppmärksamhet isf. Blir nog svårt! Nu har jag sagt till så många att den dagen, om min ketogena kost och basiska kropp skulle sänka mina cancervärden så ska jag gå naken på Sergelstorg. Varför det undrar folk, joooo för då kan ni ger er fan på att jag får uppmärksamhet, ingen vacker syn kanske, men va tusan, man får bjuda på sig själv. Kanske kan få med mig några vackra damer på detta, hahaha… Ni ställer väl upp 😉

Skämt och sido, i vecka bör mitt ca 125 prov vara klart. Det ska bli intressant och se om det ändrats något. Håll tummarna gott folk så kanske ni får se mig naken på stan, hahaha….

Skinklindand sparris med getost

Det här var riktigt gott, antingen som förrätt eller så äter man sig mätt på fler som jag och Micke gjorde, mums.

Nu ska dessa små goingar bara in i ugnen……

Det blev ett Ketobröd med skagenröra på också.

Jätte gott, prova själva:

Ingredienser

4 portioner
  • 250 g grön sparris
  • 80 g lufttorkad skinka
  • 150 g chèvreost
  • ¼ tesked malen svartpeppar
  • 2 matskedar olivolja

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 225 grader, gärna med grillfunktionen på.
  2. Skär bort ändarna på sparrisen, cirka 12 stycken beroende på storlek, och skala nedre delarna om de ser grova eller torra ut.
  3. Skär getosten i tolv skivor och dela sedan varje skiva i två.
  4. Skär skinkskivorna i två på längden. Linda runt sparrisen med ost mellan.
  5. Lägg på en ugnsplåt med papper på eller i en smord ugnsfast form. Peppra och ringla över olja.
  6. Sätt in i ugnen 15 minuter eller tills allt fått fin färg.

Tips

Man kan om man vill förkoka eller blanchera sparrisen i lättsaltat vatten några minuter. Då blir sparrisen något mjällare.

Ketobollar blir bra på chokladbollens dag

Titta vad man får unna sig på Chokladbollensdag, det går ingen nöd på Keto folket.

Några få ingridienser….

Rulla lite…….

Klara! Här kommer receptet:

Ingredienser

10 portioner
  • 100 g rumsvamt smör
  • 1 dl kokosflingor
  • 1 tsk kardemumma
  • 1 tsk vaniljpulver
  • 1 tsk malen kanel

Instruktioner

  1. Börja med att ta fram smöret så det blir rumstempererat.
  2. Rosta försiktigt kokosflingorna i en torr stekpanna tills de fått lite färg. Det ger en fin smak men det går bra att hoppa över det momentet helt. Låt flingorna svalna.
  3. Blanda smör, hälften av kokosflingorna och kryddor i en skål. Forma till valnötsstora bollar med två kaffeskedar. Rulla i resten av kokosen.
  4. Förvara i kylskåp eller frys.